香菇
推廣林下經濟 屏東牡丹鄉生產無汙染蜂蜜、雞蛋、香菇
屏東縣牡丹鄉公所發展林下經濟，在部落推廣山林養雞、林下段木香菇栽培、林下養蜂等特色產業，獲鄉民響應與投入。今日在國產材木工坊暨森林生質能循環利用場域舉辦成果發表，超過90名在地社區居民參與，展現與大...
「三高」男小腿越走越痛赴醫險截肢 醫師建議吃它：消炎、穩定血糖
醫師楊智雯在臉書粉絲專頁「楊智雯醫師 ｜陪你健康享瘦每一天」指出，近日一名35歲的男性找她諮詢，對方表示自己有三高問題，職業是業務主管，加上年底將近，跑業務跑得更勤，但執勤時不曉得為何走路小腿越來越...
家樂福量販獨賣！來一客推「辛辣香菇」新口味 3大特色打造「台版辛拉麵」
不管是宵夜嘴饞、颱風天防颱囤貨，還是推薦給國外觀光客做好國民外交，台灣民眾最熟悉的「來一客」即食杯麵，絕對是佔有一席之地的不出錯選擇。相隔25年，來一客終於重磅推出新口味「辛辣香菇」，看準民眾喜愛韓...
家樂福量販獨賣！來一客推「辛辣香菇」新口味 3大特色打造「台版辛拉麵」
不管是宵夜嘴饞、颱風天防颱囤貨，還是推薦給國外觀光客做好國民外交，台灣民眾最熟悉的「來一客」即食杯麵，絕對是佔有一席之地的不出錯選擇。相隔25年，來一客終於重磅推出新口味「辛辣香菇」，看準民眾喜愛韓...
直球對決辛拉麵！來一客推新口味 家樂福量販獨家銷售
台灣最熟悉的即食杯麵「來一客」睽違25年推出新口味，「辛辣香菇」登場，與韓式杯麵霸主「辛拉麵」直球對決、正式下戰帖。「來一客」是每年皆可創下通路(量販/超市/超商)熱銷前三名的速食麵，距離上一次19...
菇類需不需要洗？專家教一判斷原則！泡過香菇的水還能吃嗎？
菜買回家，要煮之前，我們都習慣先洗過再下鍋。不過之前就有聽過一個說法，指出「菇類」跟一般蔬菜不太一樣，它其實不需要洗，但習慣洗菜的人總覺得不洗怪怪的，質疑「菇類」真的可以不用洗嗎？菇類需不需要洗？視...
香菇為何都要「十字切花」？內行人曝解答：跟熟度無關
香菇是相當常見的食材，一名網友表示，為什麼餐廳的香菇，都要切成十字刀花？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以「香菇切十字刀花的功用是什麼？」為題，好奇餐廳的香菇為什麼都要切成十字刀花？好...
香菇王揪團 結盟日菇菌龍頭
香菇王集團推動菇類產業不留餘力，旗下第一名店昨（11）日與日本森產業株式會社、台中市新社區農會等三方簽署「台日香菇產業交流合作備忘錄」，將強化國產菇類產業競爭力。第一名店總經理王維君指出，這是台灣菇...
發展林下經濟 南投林業分署助仁愛鄉賽德克族4村
南投林業分署今天與仁愛鄉春陽、精英、都達、德鹿谷村召開資源共管會議，族人盼未來加入林下經濟產業，首階段推動段木香菇及林下養蜂，已由分署輔導中，下階段栽培金線蓮。農業部林業及自然保育署南投分署與仁愛鄉...
影／全球暖化衝擊菇類生產！香菇王攜手農業部、森產業株式會社簽署備忘錄
香菇王集團推動菇類產業不留餘力，旗下第一名店11日與日本森產業株式會社、台中市新社區農會等三方簽署「台日香菇產業交流合作備忘錄」，將強化國產菇類產業競爭力。第一名店總經理王維君指出，這是台灣菇類產業...
林業保育署台中分署推林下經濟 創綠色經濟活力
林業及自然保育署台中分署今年推出林下經濟課程，包含段木香菇或木耳、森林蜂產品、金線蓮、台灣山茶、天仙果及馬藍等6項，規劃培訓課程，扶持林農創造林下新經濟。林業保育署台中分署表示，今年度林下經濟全品項...
獨／80年魯肉飯掰掰！圓環老字號名店「龍凰號」熄燈
記憶中的老店又少一間！鄰近台北圓環，擁有超過80年歷史的「龍凰號」傳出自即日起結束營業，招牌的魯肉飯、香菇肉羹湯、五香肉捲恐成絕響。隨著消息出爐，網友也表示「不捨」、「太可惜了」早期的台北圓環匯聚諸...
獨／80年魯肉飯掰掰！圓環老字號名店「龍凰號」熄燈
記憶中的老店又少一間！鄰近台北圓環，擁有超過80年歷史的「龍凰號」傳出自即日起結束營業，招牌的魯肉飯、香菇肉羹湯、五香肉捲恐成絕響。隨著消息出爐，網友也表示「不捨」、「太可惜了」早期的台北圓環匯聚諸...
台中筍+新社香菇「菇筍聯姻」千人宴 古禮迎親熱鬧登場
台中大坑是麻竹筍重要產區，生產的預冷鮮筍「黃金玉冷筍」有「地下水梨」美稱，新社香菇產量更是全國居冠，台中地區農會與新社農會今在北屯葳格國際會議中心舉辦「菇筍聯姻千人宴」，席開逾150桌，並仿古禮迎親...
築間餐飲集團選擇洋果農產行 確保菇類產品新鮮與品質
建立以食材品質為核心的築間餐飲集團，自2022年7月1日起正式選擇洋果農產行配送菇類產品至北北基桃竹苗及高雄屏東各分店。此決策不僅源於對菇類產品特性的深入了解，也展現了對食材品質的高標準要求。洋果農...
綠島潛水景點大香菇增新風貌 川普頭型成話題
綠島知名的潛水景點「大香菇」2016年因莫蘭蒂颱風造成部分損毀，經過8年休養生息後，「大香菇」恢復生機，且增加許多不同面貌，其中最特殊的是某個角度貌似美國前總統川普。綠島潛水業者說，「大香菇」是知名...
他逛賣場看見天花板漏水 抬頭望見「新產品」驚呼：真是塊風水寶地
日前有一名網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」上發文分享，他表示，傍晚去住家附近全聯買東西，發現天花板在漏水，抬頭一看居然看見長出香菇了！他驚呼「真是塊風水寶地」。照片曝光，引發網友熱議。照片PO出...
金門海域私運大陸香菇及活體動物 海巡登船搜查並移送
金門海域近期兩岸衝突不斷，局勢持續引發關注，昨突發現有小船私運大陸香菇及活體動物案件。海巡署金馬澎分署第九岸巡隊表示，昨有掌握可疑船舶動向，經查於船艙發現大陸香菇及魚、龜、爬蟲類等活體動物，將移送法...
鮮香菇 是食物也是盤子
逛市場時，每當我看到菜攤上一朵朵的鮮香菇，總覺得它不僅是食材，應該可以當容器吧！這念頭一起，我就嘗試以鮮香菇擺盤。鮮香菇不髒，只要輕拍縐褶裡的泥沙或灰塵即可。它與市面上的乾香菇由於烘乾方式不同，香氣...
端午節應景吃粽比去年貴 北市公布僅3種原物料未漲價
端午3天連假今登場，不少民眾都會自包或採買粽子應景，台北市主計處公布假期前3天與去年同期物價，花生（仁）、栗子、鹹鴨蛋及糯米因部分業者反映進貨成本增加、鹹肉粽及甜粽是人工成本上升、豬肉為飼養成本增加...