高麗菜
高麗菜價崩盤每公斤收購價不到10元 民眾納悶為何一顆仍要百元
近來因高麗菜供過於求，上週新北果菜市場收購價跌至每公斤不到10元，新北議員江怡臻發起搶救高麗菜活動，不過民眾多表示通路價格仍高達百元一顆，對於菜價崩盤覺得根本無感。江怡臻說，冬季盛產的高麗菜因供過於...
1顆10元！雲林開放包心白菜自採 有人結伴從台北來
今年春節前後蔬菜生長順暢、供貨量增，高麗菜、包心白菜、各類葉菜價格一路下滑，雲林西螺果菜市場平均交易價格一度跌破20元，高麗菜、包心白菜一度跌到5元，雲林有農民為節省成本，今開放自採，有人專程從台北...
丸亀製麵「天丼炸物88折」 潮味決「3款新套餐」登場
除了招牌烏龍麵之外，「丸亀製麵」店內還提供「自助式天丼」，讓民眾依照個人喜好搭配各式炸物，打造個人專屬的天丼組合。即日起至3月7日，「丸亀製麵」推出「天丼炸物88折」活動，每碗最多可享5樣炸物88折...
丸亀製麵「天丼炸物88折」 潮味決「3款新套餐」登場
除了招牌烏龍麵之外，「丸亀製麵」店內還提供「自助式天丼」，讓民眾依照個人喜好搭配各式炸物，打造個人專屬的天丼組合。即日起至3月7日，「丸亀製麵」推出「天丼炸物88折」活動，每碗最多可享5樣炸物88折...
搭TEAM TAIWAN風潮 澎湖馬公靖海宮菜菜龜搶眼
世界12強棒球賽台灣隊擊敗日本摘金，激勵國人，澎湖馬公烏崁靖海宮今年元宵節特別創新製作一隻「TEAM TAIWAN菜菜龜」，成為元宵節乞龜文化中的一大亮點。馬公市長黃健忠表示，靖海宮自106年起，以...
血庫告急拉緊報 雲林媽祖廟神救援...捐血送「大龍蝦」
寒流冷颼颼，連帶影響民眾捐血意願，全台血庫拉緊報，為鼓勵民眾捐血，雲林縣西螺廣福宮今天舉辦捐血送「龍蝦」活動，並加碼送高麗菜等逾10項禮品，上午氣溫僅10餘度，仍成功吸引民眾排隊捐血。廣福宮董事長林...
菜價回穩又好吃正是吃菜好時機 高麗菜跌破10元差很大
春節後各類蔬菜到貨量充足，菜價下跌，西螺果菜市場昨天交易均價跌破20元，有「菜王」之稱的高麗菜每公斤均價只7.5元，相較去年最高價3百多元相差約20倍。西螺果菜市場呼籲目前各類蔬菜便宜又好吃，高麗菜...
大宗蔬菜高麗菜交易量減 整體蔬菜批發價回升
開春後台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價昨天跌至每公斤新台幣21.9元，今天回升到26.2元，重回相對合理區間，漲跌跟高麗菜價同步。農糧署表示，高麗菜是大宗蔬菜，交易量減價格會升。農糧署官網顯示，台北...
春節結束開市首日 菜價親民高麗菜每顆60多元
今天是春節連假結束開市首日，台北果菜批發市場蔬菜交易均價每公斤新台幣26.4元，高麗菜每公斤9.1元，超市量販店每顆零售60元左右。高麗菜價親民，農糧署持續注意產銷情況。農業部農糧署官網顯示，春節後...
高麗菜營養豐富可天天吃嗎？營養師揭可避免脹氣食用方式
高麗菜（或稱捲心菜、甘藍菜、洋白菜）這種葉菜以葉子緻密及爽脆口感出名，烹調方法很多，營養豐富，目前高麗菜類已有超過400變種，但以綠高麗菜、紫高麗菜及大白菜最受歡迎，也以中國為最大產地，無論高麗菜產...
南投草坪頭櫻花季 花期到春節後
南投縣信義鄉梅花因冷氣團接連報到，寒梅怒放美不勝收。草坪頭的櫻花緊接著報到，當地農民種植4千多棵櫻花樹，排成櫻花隧道，被譽為賞櫻秘境，今年賞櫻季從25日起到3月2日，且梅、櫻、李接力綻放，為山頭換新...
好讀周報／掌握1關鍵爆米花也能吃得健康 高麗菜可保護細胞免受癌害
文／編譯梁采蘩健康飲食只能侷限於全麥麵包、雞胸肉、新鮮蔬菜和莓果？專家指出，雖然這些食物對健康有益，但你還能有更多「另類」選擇（例如...爆米花）。這些你以為不健康的食物，實際上卻有著意想不到的好處...
嘉縣巨大高麗菜 冠軍祕訣種在魚塭旁
嘉義縣18鄉鎮農民種植「巨大高麗菜」，昨天在民雄鄉農會供銷部舉辦競賽，一字排開相當壯觀，布袋鎮青農以33.91台斤奪冠，分享祕訣種在魚塭旁，土壤肥沃。縣農會總幹事黃貞瑜當場加碼獎金2萬元，青農興奮地...
影／嘉義縣巨大高麗菜競賽 布袋鎮「魚塭」旁種出驚人尺寸
嘉義縣18鄉鎮農民種植「巨大高麗菜」，今天在民雄鄉農會供銷部舉辦競賽，一字排開相當壯觀，布袋鎮青農以33.91台斤輾壓式奪冠，分享秘訣應是種在「魚塭」旁土壤肥沃。嘉義縣農會總幹事黃貞瑜當場加碼獎金2...
3顆百元高麗菜俗俗賣民眾搶翻天 嘉縣菜農挑戰市場最低價
快過年了，冬季大宗蔬菜高麗菜產量增加，傳統市場出現零售價每斤20元，嘉義縣柯姓菜農昨天下午3時限時在朴子市鎮安宮，賣南投縣高山產地租地種植高麗菜、大白菜，高麗菜3顆百元，大白菜2顆百元，大批民眾寒風...
日本高麗菜價「爆漲近4倍」衝擊民生！拉麵店快扛不住只能苦撐
高麗菜是日本常見的家常蔬菜，但近來日本的高麗菜價飆漲不止，影響到很多民眾。特別是需要高麗菜作為配料的拉麵店，原本就受到其他成本上漲的衝擊，如今連一向經濟實惠的高麗菜都價格攀高，也只能想辦法苦撐。根據...
蔬菜批發價回跌 傳統市場高麗菜半顆40元有找
再2週就是春節，進入採買高峰期，台北果菜批發市場近日整體蔬菜交易均價每公斤約新台幣30、31元，高麗菜在20元以下。傳統市場高麗菜每台斤有19、25元等價位，半顆40元有找。農業部農糧署上週預計整體...
高麗菜供應充足 農糧署估近期半顆零售低於50元
近期冬季蔬菜持續採收，菜價變便宜了，去年10月上旬到12月中旬栽種的高麗菜陸續上市，高麗菜近日批發價每公斤在新台幣15元上下，農糧署預計零售價半顆近期可低於50元。農糧署監控高麗菜栽種量，每月上、中...
高麗菜其實是外來種 專家曝成為「國民蔬菜」關鍵原因
甘藍也就是俗稱的「高麗菜」，其實是外來種蔬菜，「農業部」臉書粉專表示，甘藍是台灣人日常生活中不可或缺的蔬菜，原產於歐洲西部沿岸，最初的野生型態是不結球的，17世紀荷蘭人將甘藍引入台灣，當時稱為「番芥...
十字花科蔬菜有哪些？對健康有何益處？為何容易讓人放屁？
如果你正在尋找富含維生素、礦物質甚至具有抗癌特性的蔬菜，十字花科蔬菜(Cruciferous Vegetables)可能是你的最佳選擇。有哪些蔬菜屬於十字花科？十字花科蔬菜又有哪些營養素及健康益處？...