麻婆豆腐

【飲膳札記】舒國治／怎樣才算得上很會吃（上）

身邊常有朋友，遇到吃東西那當兒，往往道出教人驚喜見解，這時我們心想：「啊，這人會吃！」這樣的朋友，多年來，在好多好多不同城市不同國家不同場合，總會遇上一些。和他們聊吃，真是有意思。所謂人很會吃，應該...

生活 2024-11-07 00:18

繼續挑戰義大利人？「拿坡里披薩」本季攜手「愛之味」，首度跨界推出「麻婆豆腐披薩」，帶來全新的混搭滋味。「三商巧福」則是聯名「金蘭」，推出「瓜仔雞湯麵」與「滷翅瓜仔肉飯」，帶來復古的台式情調。拿坡里披...

生活 2024-09-19 11:23

繼續挑戰義大利人？「拿坡里披薩」本季攜手「愛之味」，首度跨界推出「麻婆豆腐披薩」，帶來全新的混搭滋味。「三商巧福」則是聯名「金蘭」，推出「瓜仔雞湯麵」與「滷翅瓜仔肉飯」，帶來復古的台式情調。拿坡里披...

udnSTYLE 2024-09-19 11:23

米其林星級川菜「四川飯店」第三代傳人陳建太郎，6/26至6/30將客座台北遠東香格里拉飯店的上海醉月樓，帶來鎮店之寶「陳麻婆豆腐」，以及「青椒和牛排」、「鍋炒獅子唐鮮魚」、「黑醋咕咾肉」、「蟹黃肝膏...

生活 2024-06-18 11:50

米其林星級川菜「四川飯店」第三代傳人陳建太郎，6/26至6/30將客座台北遠東香格里拉飯店的上海醉月樓，帶來鎮店之寶「陳麻婆豆腐」，以及「青椒和牛排」、「鍋炒獅子唐鮮魚」、「黑醋咕咾肉」、「蟹黃肝膏...

udnSTYLE 2024-06-18 11:50

日本飲食文化和台灣相近，有人到日本旅遊吃到台灣菜卻被嚇到！日前有一名網友發文表示，「麻婆豆腐」明明是中華料理，為何日本做得遠比台灣好吃？掀起網路正反論戰。日前有一名網友在PTT上以「日本麻婆豆腐超好...

Oops 2023-07-18 13:18