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彰化紫晶盃葡萄酒評鑑...在地葡萄釀美酒 冠軍酒26日開酒品嚐
彰化縣紫晶盃葡萄酒評鑑今天下午在二林鎮農會舉行,今年共有9家酒莊參賽,農會總幹事邱士平表示,二林鎮是全台合法民營酒莊密度最高的鄉鎮,希望能透過專家品評提供專業建議,鼓勵酒莊業者再提升釀酒技術,而獲獎酒品將於10月26日在二林文化教育園區辦理開酒儀式,讓民眾品嚐今年得獎新酒。
邱士平表示,全台共約有177家葡萄酒莊,目前二林鎮就有8家,可說是全台合法民營酒莊密度最高的鄉鎮,為名副其實的「台灣酒鄉」,二林葡萄種植面積約50公頃,酒莊以在地農民種植的金香與黑后葡萄釀製白葡萄酒和紅葡萄酒。
今年評鑑品項分紅葡萄干酒、紅葡萄甜酒、白葡萄酒及白蘭地等四項,邀請10位國內知名產學界酒品專家參與品評,邱士平說,希望專家也給予酒莊業者市場走向等建議,鼓勵酒莊再提升葡萄酒的美味層次,行銷彰化在地葡萄酒,也歡迎大家到二林鎮農會台灣酒窖遊客服務中心品美酒。
比賽結果各組冠軍分別為:紅葡萄干酒(不甜)「路葡萄酒莊」,紅葡萄甜酒「秉森酒莊」,白葡萄酒「路葡萄酒莊」,白蘭地「鵬群頂酒莊」。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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