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巴西機構:阿拉比卡咖啡豆價格創30年來新高

巴西研究機構今天公布數據指出,巴西消費量最大的咖啡品種阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,2月份創下近30年來最高價格。  (路透)
巴西研究機構今天公布數據指出,巴西消費量最大的咖啡品種阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,2月份創下近30年來最高價格。 (路透)

巴西研究機構今天公布數據指出,巴西消費量最大的咖啡品種阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,2月份創下近30年來最高價格。

根據巴西聖保羅大學應用經濟高級研究中心(Cepea/ESALQ/USP)的數據,2025年每袋阿拉比卡咖啡豆的價格已經上漲巴西幣500元(約新台幣2865元)以上,反映市場低庫存、高需求和對目前收成的擔憂。

2月12日,聖大應用經濟高級研究中心指出,第6型阿拉比卡咖啡豆的指標性價格,達到每袋巴西幣2769.45元(約新台幣1萬5868元),刷新自1996年開始的紀錄。

研究中心指出,阿拉比卡咖啡豆在國內外的低庫存,導致價格持續升高;此外,2025年至2026年巴西咖啡預期產量「適中」,亦讓市場保持警惕。

儘管面對高價格,阿拉比卡咖啡豆的需求仍然火熱,對產品價格帶來更大壓力。

氣候條件是2025年產量的另一個擔憂因素。2月12日,研究中心評估稱,儘管2024年10月以來咖啡產區的良好降雨量,讓2025至2026年預期收成正面,但阿拉比卡咖啡豆正處於本季生長的最後階段,而2月份的降雨量預計將低於歷史平均水準,氣溫將高於同期正常水準,開始引起咖啡種植者擔憂。

研究人員指出,2024年大部分時間的高溫和乾旱,讓2025年至2026年預期產量實際受到阻礙。儘管最近的降雨帶來樂觀情緒,但未來幾天熱浪引起的高溫,將對最終結果起決定性作用。

研究中心還指出,天氣過熱除了不利於咖啡豆的品質外,還會在收成前使咖啡豆變乾,對2025、2026年度收成產生負面影響。

咖啡豆 巴西 高溫

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