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便宜又好吃!東京超市便當成搶手貨 80種口味狂吸外籍消費者

日本作家、生活史研究家阿古真理在「東洋經濟Online」上提到,東京JR澀谷站新南口的「東急超市 澀谷櫻花舞台店」,開業不到一年,已吸引大量觀光客及在日外籍人士上門,特別是在中午時段,外國顧客比例一度高達七成。這股現象背後,不只是便當價格實惠,還與附近語言學校、商務人士及觀光客的需求有關。
採訪發現,許多外國人選擇這家超市,是因為地點便利且餐點選擇豐富。來自印尼的兩名女性表示,便當「美味又便宜」,而來自瑞典的學生則說:「朋友推薦這裡便宜又好吃。」除了學生和上班族,部分短期訪日的觀光客也因網路資訊慕名而來,例如一對來自土耳其的大學生,就是因為YouTube影片對日本便當產生興趣,特地來體驗。
東急超市針對這類客群,提供種類多達70至80款的便當,再加上冷藏的即食小菜,有多達400種選擇。從最受歡迎的銀鮭西京燒海苔便當、低溫烹調的烤牛肉丼(皆698日圓,約台幣155元),到高級餐廳監製的名店便當應有盡有。店長表示:「外國客人比我們預期的還要多,這讓我們更重視便當的品質與多元的選擇性。」超市的便當銷售額更是同集團平均值的2.8倍,顯示這股熱潮非短期現象。
隨著日本「BENTO」文化在全球發展,日本超市便當正逐漸成為外國人旅日體驗的一環。既經濟實惠,又能一次品嚐多樣菜色,無論是短期觀光客或長期居住者,這種日常美食的吸引力持續發酵,也讓更多人透過一個便當,體驗日本的飲食文化與生活方式。
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