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中央喊「班班有鮮奶」 開學近3周…還沒喝到

農業部與教育部合作推出「班班有鮮奶」政策,但不少學校考量冷藏保存不易,不敢選鮮奶,而選擇保久乳。圖為小學生喝鮮奶示意圖。本報資料照片
農業部與教育部合作推出「班班有鮮奶」政策,但不少學校考量冷藏保存不易,不敢選鮮奶,而選擇保久乳。圖為小學生喝鮮奶示意圖。本報資料照片

農業部教育部合作7月喊出「班班有鮮奶」,宣稱開學9月1日起上路,讓全國的國小及公幼孩子每周喝2次鮮奶,但開學快3周,小朋友卻連1口都還沒喝到。中部多個縣市政府都說尚未看到共同契約內容,行政程序環環相扣,10月能否喝到鮮奶都存疑;校方更擔憂配送、儲藏都未到位,甚至可能變成「班班喝保久乳」。

紐西蘭進口牛乳明年關稅將降至零,中央祭出開學後「班班有鮮奶」,以降低台灣酪農業衝擊。但開學迄今,中彰投教育、農業單位人員天天上網查看,不見新進度,包括台中市教育局與南投教育處、彰化農業處都表示,還沒看到共同契約內容,待中央公布計畫後才能確認、研擬相關配套,目前「只能等!」

南投縣府官員抱怨,只要中央推「班班有XX」政策,地方政府就如臨大敵。自從中央宣示「班班有鮮奶」政策,師生期待,但各縣市不了解中央何時可決標,確定後還要開說明會等程序,看樣子不僅9月喝不到,恐怕要一直等下去。地方傳出上周與中央視訊會議時,農業部人員甚至說,本學期可能只喝到幾周牛乳。

有教師痛批「班班有XX」美其名是顧營養,實際上是將鮮奶、石斑或香蕉等滯銷的農漁產品往學校塞;先前班班有石斑魚一度因調度不及,部分學校暫緩,而鮮奶保鮮不易,最後恐怕不是「班班有鮮奶」,而是淪為「班班喝保久乳」。

南投市有教師說,學校無力冷藏鮮奶,可預見鮮奶一到校,顧不得是否還在課堂中,就要叫學生馬上領回各班,或由有空的老師、志工充當工人分送到各班,還得逼學生趕快喝掉,不然放久了,仍有食安疑慮。

一所明星小學校長說,配送時間很重要,太早送,學生剛吃完早餐,中午送來,可能學生喝不下,最好在上午10點10分「大下課」時間送來,小朋友有整整20分鐘可領鮮奶並喝完。

林姓教師則認為,冷藏車不可能同時在大下課同時送到各校,或許上課時送達,或許午餐時送來,學校必須有足夠冷藏設備,如果中央只「出一張嘴」,冷藏設備要縣市政府埋單,辦理招標買冰箱需要一段時間,恐怕小朋友10月都喝不到鮮奶。

教育部:預計9月底上路

農業部表示,目前多數學校都選喝保久乳, 除學校擔心冷鏈配送問題,二來擔心食安,但保久乳和鮮奶的營養價值並沒差別,只要國產乳品能達到學童補充鈣質的政策目標,絕對尊重並全力配合。

農業部指出,學童乳政策預計九月最後一周陸續上路,各校實施時間和得標廠商的配送與簽約內容而有所不同,但四年的供應政策不會因此縮水。教育部表示,農業部乳品共同供應契約已開標評選中,預計九月底上路,九月的次數會補足。

教育部 紐西蘭 農業部 酪農

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