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淡水國小校園施工香草移植 學生擔任採收小義工

淡水國小香草花園因施工要移植,美術班學生學生學習如何去採集與種植。 圖/紅樹林有線電視提供
淡水國小香草花園因施工要移植,美術班學生學生學習如何去採集與種植。 圖/紅樹林有線電視提供

新北市淡水區淡水國小每年都是在校園裡頭種植香草花園,而這也是學校的食農教育特色課程之一,不過最近因為學校要施工蓋新大樓,有部份的香草園地需要移植,老師就透過這個機會,帶著美術班學生,來進行香草採收移植活動,同時也讓學生學習如何去採集與種植。

淡水國小美術班老師簡芝舷表示,這些香草可是相當有意義,除了學習認識植物外,這些香草俱有附加價植,透過淡水香草街屋蔡老師,可以加工成為香草茶包,並且每年進行義賣,捐給台灣世界展望會,讓淡水國小的學童了解捐助的對象,幫助貧困兒童國家。

淡水國小在每年的學期開始,都會由美術班老師,帶著學生,來到校園當中的香草園體驗採收香草,並使用採收下來的香草植物進行製作香草茶包,而這一連串的過程更是食農教育的一環,藉由這次的校園施工,必需移植香草園的時刻,也讓學生擔起採收還有種植的重責大任,從中學習並且體驗不一樣的課程。

校園 淡水 食農教育

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