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年夜飯出問題?北雲餐廳稽查多項不合格 衛生局:停業限期改善

排水孔不潔。圖/台北市衛生局提供
排水孔不潔。圖/台北市衛生局提供

台北市再傳疑似除夕夜食物中毒案例,遭點名的南港「北雲餐廳」今日衛生局也到場稽查。衛生局表示,已責令業者自1月31日午餐起停業;現場也有多項設備設施不合格,要求2月3日改正,若期限未改,依法可處6萬到2億元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,衛生局自昨日晚間陸續接獲醫院通報南港區研究院路北雲燒臘店1月28日供應的晚餐疑似食品中毒,至今日上午累計7人就醫。

林冠蓁說,已責令業者自1月31日午餐起停業,需提出改善措施、工作人員完成4小時教育訓練後,向衛生局提出副業申請並經審查通過、複查合格核准副業。

林冠蓁說,今日依食品良好衛生規範準則進行稽查,查有廚房地板油膩。砧板放置地上。排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失,已責令2月3日前改正,期屆未改善,依食安問題法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

她也說,現場並採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件,後續如判定為食品中毒將另依同法第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。

餐車不潔。圖/台北市衛生局提供
餐車不潔。圖/台北市衛生局提供
風扇不潔。圖/台北市衛生局提供
風扇不潔。圖/台北市衛生局提供

衛生局 食物中毒
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