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腸胃炎不敢進食?營養師打破迷思 5招讓身體好得快

腸胃炎別吃飯、白吐司?營養師方慈聲在Instagram發布影片打破迷思。腸胃不舒服、拉肚子好痛苦,多數人都會選擇斷食或是吃吐司,方慈聲指出這是錯誤觀念,想要腸胃炎好得快就要「快點吃」!身體有了營養才能啟動修復功能,以下五招聽營養師的,讓不舒服的你快快好起來。
腸胃炎五招這樣吃:
一、不要都不吃
方慈聲提醒,如果是急性腸胃炎或稍微進食就噁心想吐的情況,發病初期建議讓腸胃徹底休息一天,補水就好。如果吃得下東西就「盡快吃」,這樣才好得快,身體有營養才有辦法修復。
二、碳水
至於應該吃什麼?碳水化合物等主食記得反其道而行,選擇「精緻澱粉」,如白飯、冬粉、白麵條或饅頭為佳,建議不要選擇吐司,避免有牛奶成份導致腸胃更加不適、刺激。
香蕉、蘋果也是好選擇,富含的果膠跟鞣質有止瀉作用。
三、主菜
蛋白質可以選擇蒸蛋、蒸魚、雞肉、豬里肌等比較瘦的肉片,注意主菜蛋白質要去皮、去筋食用。
四、蔬菜
蔬菜去梗,例如綠葉蔬菜只吃嫩葉部分。瓜類亦是好選擇,瓜類纖維較少,可以吃黃瓜、絲瓜或冬瓜、蘿蔔等等。
五、多喝水
最重要的切記多喝水!也可以去藥局買電解水或是運動飲料兌水,建議使用溫水,冷飲容易再次刺激腸道,讓你馬上再去跑廁所。
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