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氣溫回暖草莓產量增 果農籲把握最佳食用時機

本土草莓產季為每年12月到隔年4月。今年產季因氣候寒冷導致產季初期產量少、價格高,2月氣溫開始回暖,草莓產量逐漸增多、價格回穩,草莓農表示,現在吃正是時候。
台中市潭子區「草莓世界」草莓種植面積約4公頃,品種以優雪、甜蘋果為主,都是草莓農許明興所研發。草莓青農許彤蓉今天表示,草莓產季為每年12月至隔年4月,但因氣候寒冷導致草莓不開花、不結果,產季初期量少,導致價格上漲。
許彤蓉提到,今年2月中旬,氣溫開始回暖,草莓產量開始增加、價格回穩,近期正值草莓盛產期,喜歡吃草莓或是製作草莓相關產品,現在正是時候,預估今年草莓產季可到4月中旬。
十方啟能中心今天帶著11名身心障礙學員到「草莓世界」採草莓,有學員是第一次採草莓,相當興奮。十方啟能中心督導李毓淳說,身心障礙學員因父母忙碌,沒什麼機會外出,中心每月都會舉辦社區融合活動,幫助身心障礙學員走進社區。
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