快訊

關門窗!新北土城木材工廠全面燃燒 近百位消防人員前往撲救

談黃子佼事件惹議!生技品牌開第一槍 宣布終止曾國城代言合作

赴泰失聯!商演歌手遭騙至詐團園區 日前脫逃今搭機回台

只點一道菜…店員還需覆誦?日業者揭「點餐悲劇」:出錯更難收拾

點餐的正確性是業者和顧客都非常關注的課題。點餐示意圖。 圖/ingimage
點餐的正確性是業者和顧客都非常關注的課題。點餐示意圖。 圖/ingimage

一般來說,顧客點餐後餐廳員工通常會重複確認訂單。日本美食記者東龍在「Yahoo! JAPAN」報導,最近在社群平台Threads上,有網友質疑:「如果只點一兩道菜,100%不會錯,為何還要確認?」此言論引發熱議,多數人認為「必須重複確認」,因為訂單錯誤對餐廳和顧客都是不必要的麻煩。

網友們分享各種點餐錯誤的經驗,並指出造成誤會的關鍵。有時顧客因環境吵雜或發音不清,導致員工聽錯;有時則是服務生手寫筆誤,或輸入電子點餐系統時發生錯誤。此外,部分顧客會用模糊的方式點餐,例如「跟剛才的一樣」或「隔壁桌的那道菜」,這種方式也容易引發誤會。許多人認為,無論點多少餐點,重複確認都能有效減少錯誤,避免雙方困擾。

餐廳業者也指出,點餐錯誤會帶來不小損失。餐點被退回後,可能需要重做,造成食材浪費,還會影響其他顧客的等待時間。此外,若顧客因點錯菜感到不滿,可能會降低對店家的信賴,甚至留下負評。尤其是特殊訂單,如無過敏原餐點或生日驚喜安排,一旦出錯,後果更難收拾。因此,業者普遍認為「覆誦訂單」是基本且必要的服務步驟。

整體而言,點餐錯誤並非罕見,無論是顧客還是餐廳,都可能成為錯誤的源頭。為了避免不必要的麻煩,無論訂單簡單或複雜,員工確認訂單不僅是對顧客負責,也是確保營運順暢的重要環節。

延伸閱讀

自助結帳真的比較快?日本顧客抱怨沒效率 店員也喊累:本末倒置

留日烏克蘭女好吃驚!大學生「出席比成績重要」 求職面試耗時數月

「強制小菜」收費屢起爭議 日本居酒屋換名目盼外國遊客理解

路人「邊走邊吃牛丼」!日網友目瞪口呆 親身體驗者曝推薦理由

相關新聞

玩大阪必去!8個大阪精選景點一次看

大阪是關西自由行的重頭戲,也是大多數人去日本旅遊的首選!從超好買的心齋橋商店街到親子同樂的環球影城,再到氣勢滿分的獅子神社,每一處都有獨特的魅力。本篇FunTime小編整理了8個必去的大阪景點,讓你第一次去大阪也不踩雷!

7/25開幕!2025恐龍迷必訪景點 沖繩JUNGLIA叢林樂園

你曾想過在熱帶叢林裡與超擬真的恐龍對視,彷彿穿越到侏羅紀世界嗎?2025 年沖繩最新必訪景點——JUNGLIA叢林樂園,結合沉浸式恐龍體驗、刺激冒險設施與豪華度假空間,讓你感受最真實的恐龍冒險!

日本樂高樂園®春季慶祝派對!一起到名古屋享受春日祝福活動吧~

日本名古屋的「日本樂高樂園®度假村」(LEGOLAND® Japan Resort)將在2025年春季期間舉辦「樂高樂園®春季慶祝派對」!

邊泡暖湯邊賞雪景 日本東北冬日限定絕美雪見溫泉賞

鵝毛般細雪從空中簌簌抖落,還沒碰到肩膀便被蒸騰的湯煙擁抱,瞬間消融,放眼望去是一片寧靜的白,世間任何張狂的顏色都被掩蓋,原來這就是日本冬日限定的「雪見溫泉」之美。

熊本天草交通&住宿攻略:搭乘浪漫爵士列車「坐A列車去吧!」、入住頂級海景溫泉住宿

隨著台積電進駐熊本、華航與星宇皆有直飛班機,一連帶起了熊本的觀光熱潮。來到熊本,除了造訪日本三大名城之一的「熊本城」、走訪阿蘇地區外,很推薦安排1~2天的空檔,從熊本市區出發,前往「天草」走走,探索不一樣的熊本景點!

開運美食X療癒海景 長崎離島魅力全攻略

長崎縣擁有日本最多離島,有多處百選海水浴場與美麗的海岸線,成為近年旅遊熱點。2025年適逢蛇年,最具開運能量的壹岐「龍蛇神社」誠邀參拜;五島則因在台灣3/14上映電影版《孤獨的美食家》登場,引領旅人尋訪美食與文化遺產。...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。