人氣茶寮、土鍋炊飯、還有超人氣海鮮仙貝!鎌倉江之島不吃不可美食5選
【撰文:Shinon/ 窩日本】
鎌倉作為古都,有著許多充滿歷史價值的神社及寺廟,而江之島靠近海岸,陽光海灘帶來悠閒的度假氛圍,兩者之間可利用江之島電鐵(江之電)來往,很多人都會排在同一行程中,以下就來為大家推薦5家必吃美食,可以來展開一場美食之旅!
1. 茶寮 風の杜
位於鶴岡八幡宮的第三鳥居附近的和風現代茶寮,是參拜前後休憩、吃午餐的好去處。
與參拜道上熱鬧的氛圍截然不同,店內寧靜且洗練的空間,因為建在平家池畔旁,靠窗的座位可以飽覽蓮花池的景色,看著優美的景色用餐特別寫意。
「風の杜」由擁有三百多年歷史的料亭日影茶屋監製,提供各種日式料理及甜點。他們的招牌菜之一門前烏龍麵(門前うどん),長長的烏龍麵有著祈願長壽的彩頭。搭配鮮味十足的鰹魚高湯、油炸豆皮,雖然口味簡單,有冬日來一口熱騰騰的烏龍麵卻是幸福的滋味!在夏天也有冷麵,期間限定口味也不要錯過。
店內提供的煎茶與抹茶也是原創調配,特別講究沖泡時的水溫與水量,享用料理及甜點時配一口好茶更棒!
風の杜
地址:神奈川県鎌倉市雪ノ下2-1-31 鶴岡八幡宮
營業時間:10:30 – 17:00
2. コクリコクレープ (Coquelicot Crepe)
Coquelicot Crepe是鎌倉非常有名的可麗餅店,他們有兩家分店,一家位在JR鎌倉車站東口的小町通,另一家在鎌倉車站西口的御成通。推薦大家前往御成通分店,比起小町通店較少人,不太需要排隊,而且店內有很多座位,可以舒適地享用可麗餅。
御成通店由古民家改建而成,保留了傳統木房子的特色。他們在2023年新增了不少座位,購買餐點後可自由使用室內外的座位。
可麗餅有多種口味,從經典的甜味可麗餅、鹹食可麗餅到使用蘭姆酒等的大人風味可麗餅,種類多達50種以上。
「奶油砂糖」是熱門款之一,現點現製的可麗餅薄薄一片烤至脆脆的口感,塗上奶油再灑滿砂糖,可以享受到麵粉與雞蛋香氣。如果怕甜膩可以點「檸檬砂糖」,加上酸酸的檸檬汁更清爽。
コクリコクレープ 御成通店
地址:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-6-4
營業時間:10:30 – 18:00
3. Kaedena. (カエデナ)
Kaedena位於鎌倉長谷,是很人氣的土鍋炊飯專門店,中午一開店就大排長龍!店內座位不算很多,不過他們在排隊時就會點餐和開始製作,縮短等候時間,門口也放了一些椅子,大概等30分鐘~1小時就能入座。
他們的土鍋炊飯口味很特別,有許多使用海鮮的口味,例如蟹肉酪梨、煮穴子魚、西京漬海膽等等,還不定期推出用上當季食材的期間限定口味。
每個土鍋炊飯都會搭配味噌湯與三道小菜,非常豐富。重點的土鍋炊飯是把來自兵庫縣丹波篠山契約農戶直送的大米,與食材一起放進土鍋,再以明火烹煮,使得米飯充分吸收食材的鮮味。
以土鍋烹煮的米飯就是不同,粒粒分明、口感綿實並帶有淡淡的鮮味與米飯本身的香甜,搭配各種小菜一起享用,品嚐道地日式料理的味道。
kaedena.
地址:神奈川県鎌倉市長谷3-8-13
營業時間:午餐11:00 – 售完即止,晚餐18:00 – 21:00 (預約制)
4. 魚見亭
擁有150年歷史的老店「魚見亭」,位於江之島山頂的江島神社奥津宮更深處,岩屋下階梯的入口處。從店內可以俯瞰壯闊的大海,戶外的露台座位特別受歡迎,海風的吹拂和波浪的聲音,可以感受到在海面上用餐的開放感。
在這裡可以品嚐到江之島名物「生魩仔魚丼」,湘南地區是日本著名的魩仔魚產地,但新鮮的生魩仔魚可不是常常能吃到。每年的1至3月會進入禁漁期,雖然其餘月份都可捕獲,但以4至5月、7月和10月最當季。視乎當天早上的捕獲情況,能否吃到生魩仔魚可是很講運氣!
生魩仔魚有著淡淡的鮮味,拌生薑醬油更美味。如果吃不慣生魚,也有煮熟的魩仔魚可選擇,或是其他海鮮丼、炸蝦、炸花枝定食等,吃在地最新鮮!
魚見亭
地址:神奈川県藤沢市江ノ島2-5-7
營業時間:10:00 – 17:00
5. あさひ本店
來到江之島必吃的小吃,這家位於江之島神社參道的「あさひ本店」幾乎全日都在排隊,就是為了吃那片海鮮仙貝!他們採用自助售票機的方式,首先購入食券,把票券給店員,然後等候製作。由於店內不設座位,很多人都會站在店舖附近享用,你也可以帶著去海邊等其他景點,或是帶回家享用。
海鮮仙貝有幾種口味,經典款是章魚口味,可選放一隻或兩隻章魚,也有蝦子或是藍色魩仔魚口味。而藍色魩仔魚+蝦子可是近期最人氣的款式,賣相超吸晴!每片約500~1100日幣,視乎仙貝的大小和海鮮數量。
仙貝現點現製,店員會把原隻海鮮和麵糊一同放在機器裡煎烤,把海鮮壓成薄薄的脆片。
仙貝到手時超級燙,每片比臉還要大,好適合拍照打卡。雖然很大片,不過因為很薄,硬脆的口感與海鮮的鹹味也讓人一口接一口,和朋友分吃的話,不消一會就會吃完!
あさひ本店
地址:神奈川県藤沢市江の島1-4-8
營業時間:9:00 – 18:00
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