賞夜景、泡足浴!彰化360度超級食物景觀餐廳,還有養生鍋吃起來無負擔
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新開幕!彰化芬園吃火鍋泡足浴看夜景餐廳推薦——火鍋以養生為出發,設計黑瑪卡及黑蜆等火鍋湯底,搭配肉品及蔬果菜盤,吃起來無負擔又好吃。吃完去泡個海鹽足浴,在139縣道7樓高度俯瞰台中彰化夜景,是個很完美的行程。
【3果6素 360度超級食物景觀餐廳】
3果6素 360度超級食物景觀餐廳影片
3果6素 360度超級食物景觀餐廳介紹
3果6素位在穿越彰化和南投的139縣道上,餐廳地址是為屬於彰化芬園,但其實離南投非常的近,就連台中太平的我,只要半小時多一點就到了。
3果6素2024年開幕,業主主要是某生物科技的老闆,因為自己健康問題,然後在治療與康復過程中,重新檢視了生命,所以決定投入了健康飲食的領域,知道『病從口入』的重要性,在店內的菜單內,可以看到都是以養生為出發的食材,並且也和秘魯合作引進印加果油、辣木、木鱉果等超級食物,並且入菜為餐點。
3果6素停車場
餐廳被有多個停車場可以使用,餐廳門前有停車格。
如果滿了不用擔心,前方30公尺有第二個停車場,如果又滿了再往前還是有第三個停車場。
3果6素用餐環境
去年完工的七層樓高的白色建築物,目前開放用餐空間為6~7樓,所以來到這可以直接坐電梯到6樓,到接待櫃台等候帶位。
假日用餐人潮非常多,建議來之前先打電話預約,6樓的用餐空間都是屬於室內空間,環境上還滿典雅的,一旁大片的透明玻璃依稀可以看到市景。
6樓的陽台就是一整圈的足浴空間,看個人想要欣賞哪個方位的景色都不是問題。
7樓的用餐空間(視6樓的用餐人潮開放),平常需要由服務人員帶位。7樓算是個半開放的空間,如果氣溫溫度適宜的話,這是個邊用餐邊欣賞夜景的好空間。
7樓就有更多的足浴空間,不怕會沒有位置。
甚至有一區目前業者要陸續研發蒸氣足浴的部分,大家可以期待一下。
3果6素菜單
菜單在這,餐廳每人低消只要139元,主要以火鍋及煲湯為主,點餐再加上泡腳會有優惠價(原價169元優惠價139元)。
3果6素餐點介紹
調味區,因為講究養生所以並未提供沙茶醬,不過推薦他們的老薑麻油醬,不管是沾食材或拿來拌飯拌麵都適合。
【大和黑蜆魚片火鍋:399元】
魚片火鍋可以選擇鱸魚或巴沙魚片,我選擇的是鱸魚,鱸魚份量滿多,而且菜盤都滿講究養生,沒有過多的加工火鍋料。
火鍋附有辣木茶、海燕窩、黑米飯
辣木茶富含防氧化物、維生素C和β胡蘿卜素,辣木茶中所含的防炎化合物有助於促消化、安胃。
火鍋食材有講究,黑五類:大和黑蜆、黑瑪卡、黑米、黑木耳、黑香菇。
湯底是由黑瑪卡切片、薑絲、蒜碎、雞骨架熬製,再加上秘魯火山鹽。
看起來輕輕淡淡,但隨著湯底滾後,依序加入黑瑪卡切片、黑蜆和蒜末薑片。黑蜆來自日本,營養價值高,被譽為黑鑽石,過沒多久就會看到湯底帶點鮮度及白色混濁精力湯的感覺。
鱸魚片也是給的很霸氣,我一次加入,差點把所有的火鍋料給淹蓋,魚片新鮮魚肉細緻,可以先吃吃原味,再沾點老薑麻油,提升香氣。
海燕窩是一種生長於海岸潮間帶的海草類植物,因含有豐富的水溶性膳食纖維和膠原質及多種珍貴的微量元素,加入枸杞增加一點甜味,很養生。
【滋補強身黑瑪卡:369元】
第一次聽到居然有用黑瑪卡當作湯底的火鍋,黑瑪卡源自於秘魯,也是業主極力想要推廣的超級食物之一。營養成份豐富,有「南美人參」之譽,營養成分較一般瑪卡高數倍至數十倍。
黑瑪卡湯底由黑瑪卡切片、紅棗、枸杞、雞骨架熬製加入秘魯火山鹽,喝起來清爽甘甜,整個就是很沒有負擔,火鍋附有辣木茶、海燕窩、辣木飯。
肉品的部分可以選擇豬肉或牛肉,這次選擇的是牛肉,肥瘦適當,搭配清爽湯底,很有加分的效果。
海鹽足浴看夜景
每次足浴的時間為一小時,單泡為169元,搭配餐點只要139元,吃完飯以後,可以憑券去櫃檯,領海鹽及擦腳巾,泡足浴的地方6樓和7樓都有,圍繞著餐廳都有設置足浴區,可以依照自己的喜好去選擇。
7樓到了晚上整個氣氛又不一樣了。
泡足浴的設計有設置平台,然後可以把還沒喝完或再點杯熱飲,就可以邊泡腳邊喝熱飲,很舒適。
每個足浴都有冷水和熱水,可以依照自己喜好去調解,再倒下海鹽,就可以舒服的泡腳啦。
飽餐一頓,再來泡腳聊天看夜景,好像有這麼一點浪漫。
3果6素評價
以養生為前提發展出的餐點,吃起來較無負擔,會發展這樣的餐點,或許跟生技公司背景有關,終究要吃到嘴巴裡面的東西還是要謹慎。
吃完再結合泡腳,然後再以7樓的高度看彰化及台中市區,真的是個很完美的行程,如果有來彰化南投一帶,推薦來這裡走走喔。
3果6素 360度超級食物景觀餐廳
營業時間:週一~週五 11:30~22:00/週六~週日 10:30~22:00
地址:彰化縣芬園鄉大彰路二段88號
電話:0902-369-369
文章來源:Jason's Life FB:Jason's Life
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