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佳山基地空軍教準部傳13官兵食物中毒!衛生局採檢體 坦言無法條可依循
位於花蓮佳山基地的空軍教準部,昨傳出有官兵用餐後出現腹瀉、嘔吐等腸胃道症狀,今天被送往國軍花蓮總醫院接受治療。花蓮縣衛生局接獲通報,確認13人有症狀,懷疑是食物中毒,已派員採取檢體,衛生局長朱家祥表示,因該基地廚房不是餐飲業者,目前地方沒有法條可依循,檢驗結果1、2周後出爐。
朱家祥受訪指出,今天凌晨有13名個案到國軍花蓮總醫院急診,症狀以腹瀉腸胃道為主,院方通報疑似有腸胃道群聚感染,是否為食物中毒,還需要進一步的檢查。衛生局派稽查隊到醫院,採集人體檢體,也到佳山基地餐廳,了解製作餐飲的過程。
朱家祥表示,佳山基地的餐飲是屬於軍方內部的餐廳,外聘廚師進去煮飯,由於該基地的餐飲不是餐飲業者,不會留食餘檢體,衛生局目前沒有法規可管,平常皆為自主管理,除非發生類似這次的狀況,衛生局才會介入檢視廚房的狀況、刀具、沾板與環境衛生等。
朱家祥說,該單位有百餘人昨天吃了午餐,分別有烤雞、豬柳條、百頁皮蛋、清蒸南瓜、冬瓜蛤蜊湯、白飯,目前13人出現症狀送醫,這13人共餐的時間是昨天中餐,症狀看起來不是很嚴重,恢復得也很快。
國軍花蓮總醫院主任醫師林耕民表示,從今天凌晨開始,空軍教準部官兵出現上吐下瀉的症狀,其中包括1名聘僱人員。經醫療處理後,目前僅有1人留院觀察,其餘成員狀況穩定,已返回部隊。
醫院今天派遣感控師與營養師前往現場了解情況,也針對水質採檢,預計明後天會有初步細菌學報告。至於是否為食物中毒,檢驗結果大概1、2周才會有結果。
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