金門人瑞李阿嬤慶百歲生日 曝長壽秘訣「規律作息9點上床」

「每天早睡早起,三餐吃得簡單,凡事不強求。」這是金門百歲人瑞李蘇治的長壽祕訣。現年100歲的她,雖然歷經戰亂與艱辛歲月,仍能保持健康體魄與開朗心境,成為晚輩學習的典範。
金門縣榮民服務處長劉信義今天率領團隊前往古寧村,為她慶祝百歲壽誕,並轉贈賴總統與行政院長卓榮泰的「壽屏」,與退輔會的「金壽桃」,祝賀她福壽綿長,志工與親友們圍繞在旁,共唱生日快樂歌,場面溫馨感人。
李蘇治笑起來靦腆,她出生在金門古寧頭南山,早年生活不易,自小幫忙家中務農,成年後經營南北菜館扶養7名子女,雖辛勞卻始終保持規律作息,她說,自己從不熬夜,每天晚上9點準時就寢,清晨5點起床,日復一日,養成良好的生活習慣。
李蘇治也分享,她學佛,固定初一十五吃素,平日則遵循傳統金門飲食文化,強調「吃得簡單、自然最好」,三餐以地瓜、稀飯、魚湯、時蔬為主,少油少鹽,避免重口味食物,也不吃加工食品,認為天然食物對身體最好。
「阿嬤每天吃得清淡,但營養均衡。」家人透露,李蘇治年輕時經常下田、操勞家務,雖然辛苦,卻讓她保持活動量,這或許也是她身體硬朗的關鍵。
除了健康飲食與規律生活,李蘇治的心境也是她長壽的重要原因。她個性隨和,與鄰里和睦相處,平日深居簡出,生活簡單自在,她不愛計較,也不特意追求物質享受,凡事順其自然,不讓自己過於操心。
「我這輩子沒想太多,就認真把孩子養大,現在看到子孫都很孝順,日子平平穩穩的,這樣就很滿足了。」她笑著說,最大的快樂就是看著家族興旺,享受兒孫承歡膝下的溫暖。
劉信義表示,金門地區女性榮民早年生活環境艱困,卻也能刻苦耐勞、相夫教子,同時肩負保家衛國的責任,無私奉獻的精神令人欽佩,再次感謝這群無名英雄,榮服處將持續提供長者關懷服務,結合社會資源,讓高齡者獲得更完善的照顧。
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