全台最美魚市場 再轉型美食街

曾被譽為「全台最美魚市場」的高雄鼓山魚市場,經歷2次停業後,昨天以「新濱町海洋廚房」重新開幕。記者劉學聖/攝影
曾被譽為「全台最美魚市場」的高雄鼓山魚市場,經歷2次停業後,昨天以「新濱町海洋廚房」重新開幕。記者劉學聖/攝影

被譽為「全台最美魚市場」的高雄鼓山魚市場昨天開幕,經營權三度易手,改由國揚集團漢來物業進駐,並改名為新濱町海洋廚房,也從拍賣市場、農漁精品販售中心再轉型為美食街,停車位不足仍是阻滯人流的關鍵,學者建議強化海洋特色料理,才能長期吸引人潮。

新濱町海洋廚房引進15家特色餐飲櫃位,營運首日吸引大批人潮,400座位全滿。由於市場內僅31個停車位,鄰近雖有特約停車場,但指示系統不足,有人光找車位就花近半小時,頗有微詞。高雄市長陳其邁參加開幕典禮大啖美食,期許這處具百年歷史的魚市場,像葡萄牙舊市場Time Out Market改建後能吸引滿滿人潮,開創新局。

鼓山魚市場建於1929年,屬高市漁會財產,後因漁業重心轉至前鎮漁港而漸沒落,曾遇火災淪為停車場,市府承租開發後,先後由三地集團、南仁湖公司進駐營運,並斥資1.2億元改造空間,但從魚貨直銷到農漁精品販售中心,蜜月期過後便人潮銳減。去年6月,市府與南仁湖解約重新招商,改由漢來物業承接,佑神公司主導招商,昨重新開幕。

「新濱町海洋廚房」由漢來物業進駐營運,共15家特色餐飲櫃位,營運首日人潮不少。記者宋原彰/攝影
「新濱町海洋廚房」由漢來物業進駐營運,共15家特色餐飲櫃位,營運首日人潮不少。記者宋原彰/攝影

新濱町海洋廚房引入日本東京台場知名燒烤店JAPAN燒烤、東京神田人氣咖哩日本日乃屋咖哩、坐擁夕陽海景的月鯉灣咖啡廳和冰淇淋、鐵板燒品牌。議員簡煥宗期待全新經營模式能活絡周邊,但也憂心停車位不足,影響來客。

樹德科大休閒觀光管理系助理教授楊志中說,鼓山魚市場歷經多次失敗重新出發,建議回歸海洋主題,除主打海洋景觀視野,也能結合在地元素,強化特色海洋料理,才能成為具吸客力的港灣景點,否則喪失歷史意義成為另處「美食街」,就很可惜。

漢來物業公司表示,新濱町海洋廚房有多種交通運具,包括輕軌、公車、捷運等,周邊有670格汽車停車位,商場也提供特約停車場,可免費停車1小時;高市海洋局表示,未來會與高雄商展市集品牌「雄店」合作,絕對精彩可期。

廚房 美食 車位

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