四隻花蟹要價六千 龜吼漁港店家:價格算合理

有民眾到餐廳用餐點了四隻花蟹,重量3斤多,要價6000元的價格。對此,龜吼漁港周邊店家指出,這個價格算是合理。圖/紅樹林有線電視提供
有民眾到餐廳用餐點了四隻花蟹,重量3斤多,要價6000元的價格。對此,龜吼漁港周邊店家指出,這個價格算是合理。圖/紅樹林有線電視提供

秋冬是品嚐萬里蟹的季節,許多民眾這個時候到訪北海岸就為了一嚐萬里蟹的肥美滋味,不過近年來萬里蟹價格水漲船高,其中又以花蟹最貴,就有民眾到餐廳用餐點了四隻花蟹,重量3斤多,要價6000元的價格。對此,龜吼漁港周邊店家指出,這個價格算是合理。

龜吼漁港周邊店家指出,這個價格算是合理,因為近年來人力、船隻油料等成本的漲價,加以捕撈期短,花蟹直接站上一兩90元的價格,一隻1斤多的花蟹上秤看價格,沒經過料理就要價1500多,若是再加上餐廳的營運成本,價格會再更高。

龜吼漁市業者說,進入秋冬捕蟹季節,海面不平靜,多個颱風接力過境也影響到船隻出海捕蟹,還有捕撈期短,導致萬里蟹數量不多,價格就偏貴,再加上萬里蟹的體型大小不同,每台斤的價格也不同,越大單價就越高,因此民眾恐怕要比往年再增加更多預算,才能品嚐到當季最鮮美的萬里蟹了!

料理 萬里蟹 餐廳 龜吼漁港

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